A civilizált emberiség történelme során az életminőség javítására törekedett, melynek alapja a táplálkozás. Számos diéta és böjtrendszer bizonyítja ezt. Gyönyörű neveket kapnak, köztük vannak érthetőek, ismerős termékkészlettel, de sok szokatlan, egzotikus fókuszú.
Az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségnek örvend a keto diéta, a ketogén diéta (keton diéta) vagy az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend. Jelentése a szénhidráttartalmú ételek éles csökkentése és a túlnyomóan zsíros ételek arányának növekedése és a mérsékelt fehérjebevitel. A keto táplálkozás eredményeként a zsírsavak ketontestekké bomlanak le, amelyek glükózhiány esetén minden szervet, így az agyat is táplálják.
Egészen a közelmúltig a sportolók a ketogén táplálkozáshoz folyamodtak annak érdekében, hogy izomtömeget építsenek és testük zsírtömegét nullára csökkentsék. A szénhidrátmentes táplálkozás azonban történelmének kezdete óta az emberiség velejárója. Élettani szempontból mindannyian vadászok és kapók vagyunk.
Az emberi agy az evolúció története során hatalmas mennyiségű zsír fogyasztása miatt fejlődött ki. Az ókori emberek kizárólag állati eredetű táplálékot fogyasztottak, amelynek összetevői csak fehérjék és zsírok voltak. A tudósok szerint a modern ember testének fennállásának viszonylag rövid időszaka alatt nem volt ideje alkalmazkodni a szénhidrátokat tartalmazó étrendhez, sőt, csak szénhidrátokból áll, amelyek a nyers élelmiszerek étrendjét alkotják.
Teljesen jogos az a következtetés, hogy a szénhidrátos táplálkozás megjelenésével elkerülhetetlen az emberi intelligencia fejlődésével ellentétes folyamat. A keto diéta részletesebb megértéséhez meg kell tanulni néhány ehhez a témához kapcsolódó alapfogalmat, ezek segítenek megtalálni a választ arra a kérdésre: mi a keto diéta.
Mi a keto diéta, fogalma, definíciója
A közelmúltban hatalmas mennyiségű információ jelent meg a ketogén diétáról. A szerzők a maguk módján értelmezik a keto rendszer lényegét, különböző célokat követnek, de a keto lényege ettől nem változik. Kezdjük egyszerűen.
A Keto bizonyos ételeket bizonyos kombinációkban eszik, hogy a szervezet ketonokkal működjön. A zsírégetés során a szervezet ketonokat termel. Ezek alternatív üzemanyagok. Az emberi test számára ez az üzemanyag a legkényelmesebb, mivel a „hulladék" mennyisége jelentősen csökken, az ilyen üzemanyag a leghatékonyabb.
Ha az autóüzemanyaggal vonunk analógiát, akkor a szénhidrát élelmiszerek a legolcsóbb üzemanyagok, amelyek hatalmas mennyiségű szennyeződést tartalmaznak, míg a szénhidrátmentes vagy alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerek Euro üzemanyag, prémium üzemanyag a szervezetünk számára, mivel nem tartalmaznak melléktermékeket. "ízletes" szennyeződések, a keto üzemanyag a leghatékonyabb az élő szervezet számára.
A keto diéta egyik fő előnye az éhség és bizonyos ételek iránti vágy hiánya. Könnyen maradhat sokáig ezen a diétán. Nem csak hatékony, hanem kényelmes és kellemes is.
A diéták több mint 90%-a sikertelen. Nem lehet őket folyamatosan követni. A szénhidrátvágy és az éhség teszi a dolgát. A kísértések nagy száma zavarokhoz és katasztrofális eredményekhez vezet. Az elvesztett súlyok visszatérnek, és gyakran hoznak magukkal barátokat - új kilogrammokat.
Az olyan kellemetlen érzés, mint az éhség, a keto esetében hiányzik. Igen, böjt közben be lehet lépni a ketózis állapotába, de minek, ha van egy nagyszerű módja annak elérésére anélkül, hogy az étkezésre korlátoznánk magunkat. A keto diéta nem okoz olyan károkat a szervezetben, mint a böjt.
A ketogén élelmiszerek bevétele során a szervezet továbbra is megkapja az összes szükséges anyagot, és nem tapasztal éhséget. Ezzel egyidejűleg beindul a zsírok felosztásának folyamata - a szervezet ketózis állapotba kerül, vagyis a szénhidrátfogyasztás csökkenése miatt ketonokat kezd termelni.
A szénhidrátok nincsenek teljesen kizárva az étrendből (kivétel a ketózisba való belépés időszaka, javasolt a szénhidrátok teljes kizárása). Az étrendben jelen kell lenniük, de fehérje- és zsírtartalmukat ellenőrizni kell. Minél kevesebb szénhidrát, annál mélyebb a ketózis.
A ketogén diéta egy zsírégető diéta. Rengeteg ember álmodik arról, hogy fogyjon és csökkentse a térfogatát. Azok számára, akik komolyan gondolják testük állapotát, a keto az a varázstabletta, amelyet könnyű és kellemes lenyelni.
Sokan azt hiszik, hogy a sok zsír fogyasztása rossz. De ha jelentősen csökkenti a szénhidrátok mennyiségét, akkor a zsírfogyasztás egyáltalán nem fenyeget. Mivel a ketózisba való belépéskor a test egyszerűen átvált cukorról zsírra. Mire ez 2-3 napig tart. Ennek eléréséhez pedig drasztikusan csökkenteni kell a szénhidrátok mennyiségét.
A ketózisba való hatékonyabb belépéshez a szénhidrátokat teljesen kizárják. A táplálkozás ilyen átstrukturálása arra kényszeríti a szervezetet, hogy más energiaforrásokat keressen. És ilyen forrás a sok éven keresztül gondosan felhalmozott zsírtartalék.
Alacsony kalóriatartalmú étrend esetén a fogyás a víztartalékok elvesztése miatt következik be. Ez eltarthat egy hétig, két hétig. Jön az eufória – sikerült! Fogyás folyamatban! De a diéta végén a víz súlya visszatér. Az ilyen diéták jelentése nullára csökken, ha nem rosszabb, a súly visszatér, és további kilogrammokat hoz szódával. A zsírégetés folyamata nem indult el. A vízvesztés és a zsírvesztés teljesen más dolgok.
Ha fizikai gyakorlatokat használ a fogyáshoz, akkor ezek csak az eredmény 15% -át adják, vagyis nagyon jelentéktelenek a helyes keto diétához képest. Ezenkívül az állandó éhség és bármilyen étel utáni sóvárgás nem teszi lehetővé, hogy legalább egy ideig kitartson egy alacsony kalóriatartalmú étrend mellett.
Az ilyen diéták 98%-a kudarccal végződik, ami megmagyarázza az akaraterő hiányát. Szénhidráttartalmú ételek fogyasztása esetén a vércukorszint csökken az inzulin felfutása miatt, ami elnyomja a vércukorszintet. Alacsony vércukorszint mellett állandó éhségérzet, ingerlékenység.
Ha keto vagy ketogén diétát követünk, valódi zsír ég el. A víz súlya is csökkenni fog, de a fő cél a zsírégetés a szervezetben megvalósul. És minél kevesebb szénhidrátot eszel, annál hatékonyabb lesz a zsírégetés. Az éhségérzet és az étel utáni sóvárgás megszűnik. Ezen körülmények miatt elég hosszú ideig maradhat ezen a diétán.
A test minden átstrukturálása kellemetlen tünetekkel jár. Az átmeneti tünetek elkerülése érdekében vitaminok és elektrolitok alkalmazása szükséges.
A keto táplálkozás számos negatív mellékhatása mellett pozitívak is vannak:
- memória javítása;
- Energia löket;
- Növekszik az intelligencia;
- A hangulat javul.
Mert a ketonok a legjobb agyi táplálék. Ennek eredményeként a gyulladás és a fájdalom vagy a feszültség, ha van, megszűnik. A keto a bőr állapotának javulásához vezet, a kiütés eltűnik, ha volt.
Az alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú diéták és a keto összehasonlítása azt mutatja, hogy a keto jelentős előnyökkel jár a többi diétával szemben.
Miért érdemes keto táplálkozást használni?
Mindenkinek, aki ketogén diétához folyamodott, konkrét célja van. És a célok eltérőek lehetnek. Ezek egyrészt esztétikai jellegű igények, másrészt az egészség javítására, vagy legalább egy adott betegség okozta állapot javítására irányuló vágy is lehetnek.
A keto diétára való átállás gyakran a súly- és térfogatcsökkentési vágyhoz kapcsolódik. Ez a keto diéta legnyilvánvalóbb eredménye. A siker a rendszer szigorú követelményei mellett garantált. A cél könnyen és örömmel érhető el. A fogyás pozitív eredményeinek elkerülhetetlenségét számos dicsérő vélemény bizonyítja.
Miután megértették az alacsony szénhidráttartalmú diéta működését, az emberek későbbi életükben gyakran megpróbálják betartani a keto szabályait. A ketózis helyes megértése önbizalmat ad tetteikbe.
De az esztétikai eredmény mellett sokak számára az egészségügyi problémák megoldása a fő cél. Végül is a ketózis lényege az inzulinszint csökkentése és normalizálása.
A világ lakosságának körülbelül 80% -ának vannak problémái az inzulinnal - inzulinrezisztenciával, vagyis az inzulin receptorok általi felszívódásának megsértésével. Egy ilyen kudarc következtében a szervezet egyre több inzulint kénytelen termelni hiányának pótlására. Ez sok egészségügyi problémát okoz.
A szénhidrátbevitel növekedése az inzulintermelés növekedéséhez vezet, inzulinrezisztencia lép fel. Az inzulinrezisztenciában szenvedő (prediabetes) átlagos ember 7-szer több inzulint termel, mint amennyire a szervezetének szüksége van. A túlzott inzulin cukorbetegséghez, anyagcserezavarokhoz, elhízáshoz, magas koleszterinszinthez vezet.
Az agy képes glükózt égetni, de a zsírok jobban táplálják az agyat. Az emberi agy jobban érzi magát a zsírégetésben. Ez az állapot ketózis. Ennek az állapotnak az eléréséhez be kell tartania a kategorikus étrendet - alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú. A mérsékelt ketózis olyan állapot, amelyre törekedni kell.
A szervezetben lévő ketontestek zsírokból származnak. Cukorból és szénhidrátból nem lehet beszerezni őket. A ketontesteket az agy táplálására, a zsírsavakat pedig az izmok táplálására használják.
Ismeretes, hogy az Alzheimer-kóros betegek vérében megemelkedett az inzulinszint.
A szív- és érrendszeri problémák is az inzulinrezisztencia következményei. Ennek eredményeként ez a koleszterin plakkok megjelenése, a vérrögképződés, a kalcium lerakódás miatti érszűkület, amely szívinfarktust vagy akár agyvérzést is okozhat.
Az inzulinrezisztencia következtében - depresszió, szorongás, érzelmi hangulat romlása. A legsúlyosabb következmények a zsírmáj és a rák, mivel a rákos sejtek cukorral táplálkoznak.
A fenti anyagból meghatározhatja a ketogén étrend melletti okok teljes listáját. A lakosság nagy része megtalálja a maga számára motiváló tényezőket, amelyek megmondják, miért szükséges keto-ra váltani.
Aki a keto diétán van
A diéták világának viszonylag fiatal iránya ellenére a keto táplálkozásnak rengeteg követője van, akik komoly tapasztalattal rendelkeznek ennek a táplálkozási rendszernek a használatában. A ketogén diéta nemcsak a fogyni vágyók, hanem a cukorbetegek körében is bevált pozitívumként, amikor a lipidprofil általában ideális, és az inzulinszint a normális szintre csökken. Az amerikai orvosok tapasztalata az egész világon ismert.
És még egy érdekes elmélet. A gyógyszerek szedése során az emberi test egy adott szervére van hatással. Amikor a táplálkozási rendszert keto-ra változtatják, az agy, a hasnyálmirigy, a máj és más szervek jótékony hatás alá kerülnek. Ennek a ténynek pedig már nagyon szilárd és megbízható alapja van.
A szükséges vizsgálatok rendszeres leadása és ellenőrzése gondoskodik arról, hogy a terápiás táplálkozási rendszer az étrendben lévő zsírok arányának növelésével, a fehérjetartalmú élelmiszerek mérsékelt fogyasztásával és a gyakorlatban a szénhidráttartalmú élelmiszerek kizárásával biztosítsa a betegségben szenvedőket. fenti betegségek, megfelelően választják ki.
A ketogén diéta nem korlátozódik az életkorra a fogyni vagy egészségi állapotukat javítani vágyók körében. Ez a diéta alkalmas sportolóknak és nem sportolóknak, fiataloknak és időseknek egyaránt.
A terhes nők sikeresen alkalmazzák a keto diétát. Szoptatás alatt nincs ellenjavallat az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek.
Az eredmények nem várnak sokáig. Csak el kell kezdenie a helyes étkezést, hallgatnia kell a testére, és követnie kell a kezdőknek szóló utasításokat, amelyek megtalálhatók ezen a forráson.
És ha a keton diétát fogyáshoz használják, akkor ez a folyamat kellemes és hatékony lesz.
A keto-ra váltás okai
Az első és talán valaki számára a legfontosabb, hogy megszabaduljunk az ételfüggőségtől, a túlevéstől, bizonyos élelmiszercsoportok iránti vágytól: édességek, keményítőtartalmú ételek. Nagyon sok ember tapasztal ellenállhatatlan vágyat az édességek iránt. Aki gyerekkora óta nem kapott édességet jutalmul, szinte minden családban süteményeket, sütiket, édességet szolgálnak fel az ünnepi asztalra?
Ismertté vált a cukor jelenléte a mindennapi asztalon. Így esett, hogy a legszebb pillanatok az édességhez kötődnek.
Az édes ételek mennyisége a gyermekek étrendjében néha nem ijeszti meg a felnőtteket. – A kicsik szeretik az édességet. És arra vonatkoznak, hogy a gyerek gyengéden veszi a finomságot. A gyereknek nincs sok választása. Ami megadatott neki, azt elveszi. Idővel a gyerekekben szilárd meggyőződés alakul ki, hogy az édesség, a sütemény jó. Ráadásul nő az elfogyasztott édességek mennyisége, megjelenik az édességtől való táplálékfüggőség.
Az egészségügyi problémák megjelenésével a legtöbb ember megérti, hogy módosítani kell az étrendet, be kell vezetni bizonyos korlátozásokat az élelmiszerekre. De nem mindenki tud megbirkózni az édesség utáni sóvárgással, ez a szokás gyermekkora óta gyökeret vert, és az idő múlásával csak erősödött.
Ráadásul az édes stresszes helyzetek fogyasztása egyesek számára megnyugtató és megoldás a problémára, de sajnos nem sokáig. A cukrot tartalmazó termékek egyszeri elhagyására tett időszakos kísérletek kudarccal, meghibásodásokkal végződnek.
Itt jön jól a keto táplálkozás. Egyetlen olyan vélemény sincs, hogy a szénhidrátmentes diéta minden feltételének szigorú betartásával szívesen leülnék valami édességre.
Ha hirtelen ilyen impulzusok támadnak, akkor át kell gondolni, hogy minden helyesen történik a klinikai táplálkozás részeként?
Ellenőrizze a kalóriákat (KBZhU), az elfogyasztott ételek mennyiségét, az elfogyasztott élelmiszerek „tisztaságát", hogy elegendő mennyiségű szükséges vitamin kerül-e a szervezetbe. Ha helyesen közelíti meg ezt a kérdést, akkor a pozitív eredmények nem fognak várakozni. A keto-ra való átállással a vércukorszint normalizálódik.
A szénhidrátmentesre való átállás másik fontos oka a bőr állapota. Az első hetekben az arc bőre átalakul. Nincs szükség szépségszalonok látogatására. Idővel a különböző típusú krémek használata minimálisra csökken.
Sokak számára, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel:
- Gyomorhurut;
- kolecisztitisz;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- ZhKB.
Nagy lehetőség kínálkozik ezek csökkentésére. A görcsök, a fájdalom, a puffadás a múlté. A belek tökéletesen kezdenek megbirkózni feladataikkal tabletták és egyéb gyógyszerek nélkül.
Természetesen súlyos betegségek esetén a ketogén diétára való átállást szakorvos felügyelete mellett kell elvégezni, tesztek segítségével figyelemmel kísérve az egészségi állapot főbb mutatóit.
Mit lehet enni keto diéta alatt
Szénhidrátok - az összes kalória 5% -a (a zöldségeket külön jelezzük, mivel nincs sok kalóriájuk, és nem okoznak inzulinreakciót). A megfelelő szénhidrátok, amelyek keto esetén elfogadhatók, nem tartalmazzák a lisztet, a cukrot, a gabonaféléket és a gyümölcsöket.
Fehérjék - az összes kalória 20%-a (86-175 g). Ennek a csoportnak a következőket kell tartalmaznia:
- Hús;
- hal;
- Tenger gyümölcsei;
- Sajt;
- Tojás.
Figyelembe kell venni, hogy lehetőség szerint előnyben kell részesíteni a természetes környezetben termesztett termékeket: legelő húsát, kereskedelmi tenger gyümölcseit. Az élelmiszerekben húsleveseket, belsőségeket kell bevenni. Az italok közül nagyon népszerű az úgynevezett páncélkávé. Bár ez az ital inkább étel, mint ital.
A zsír az összes kalória 70%-a.
Első pillantásra az étrend zsírtartalma hatalmasnak tűnhet. De meg kell érteni, hogy a feltüntetett százalékok a kalóriákra vonatkoznak, nem pedig a térfogatra vagy tömegre.
A legtöbb élelmiszer zsírok, fehérjék és szénhidrátok kombinációja. A tiszta zsírok közé tartozik a ghí, kókuszolaj, olívaolaj, alacsony szénhidráttartalmú avokádó és állati zsírok.
A keto-ban engedélyezett zöldségek a leveles zöldek, a brokkoli, a saláta és más zöld zöldségek. Vitaminokkal, nyomelemekkel és antioxidánsokkal látják el a szervezetet. Ne felejtsük el, hogy rostot tartalmaznak.
Világszínvonalú táplálkozási szakértők rengeteg receptet fejlesztettek ki a KBJU megfelelő keto arányával. Vannak levesek, köretek, hús- és halételek, sőt desszertek és péksütemények is. A keto ételek főzésére vonatkozó kész ajánlások segítségével hozzávetőleges menüt dolgozhat ki magának egy bizonyos időtartamra, például egy hétre, néhány napra, és ragaszkodik hozzá anélkül, hogy kínozná magát a kérdéssel: „mit szakács? ".
Mit nem szabad enni Ketón
Minden gabonaterméket (kenyér, tészta, gabonafélék, péksütemények és hüvelyesek) kerülni kell.
A ketoból nem tartoznak bele a keményítőt tartalmazó élelmiszerek (burgonya, rizs, kukorica), amelyek gyorsan cukorrá alakítják.
A cukrok (nád, cékla, méz, fruktóz, bármilyen szirup és gyümölcslevek, édes szénsavas italok) elfogadhatatlanok a keto esetében. Szükség szerint cukorhelyettesítők megengedettek (stevia, xilit, eritrit).
A GMO termékek (szójabab, kukorica, repceolaj) kerülése javasolt.
Termékek vásárlásakor ügyeljen az összetételre. Ez az ajánlás a hús- és haltermékekre, valamint a sajtokra vonatkozik. A félkész termékeket is el kell hagyni.
A zsírok nagyon fontosak a szervezet számára, de nagyon szelektívnek kell lenni velük kapcsolatban. Némelyikük veszélyes. A többlépcsős feldolgozáson átesett szilárd növényi zsírok ipari méretű transzzsírok. A Keto ellenzi az ilyen típusú élelmiszer-feldolgozást.
Az alkohol szintén elfogadhatatlan keto esetén. Bár a rengeteg erős ital közül választhatunk száraz borokat. Vannak olyan körülmények, amikor nem szabad azt hirdetnie, hogy keto diétát tart. Akkor válasszon cukor- és gázmentes italokat. Ugyanakkor továbbra is be kell tartani az intézkedést.
Ha betartja a fenti ajánlásokat a ketogén diéta termékek kiválasztásakor, akkor a vásárlás nem tűnik túl nehéznek, és idővel ezek a szabályok normálisakká válnak.
A Keto hátrányai
A pozitívumok egész sora mellett a ketónak vannak árnyoldalai is. Bár a negatív pontok negatívak lesznek, ha odafigyelsz rájuk és hiányosságként kezeled őket.
Érdemes odafigyelni arra, hogy a test milyen állapotba kerül a keto út kezdeti szakaszában. Ezt az állapotot ketoflunak nevezik. Gyomornehézség, enyhe emésztési zavarok jellemzik. Lehetséges acetonos lehelet, fejfájás, gyengeség vagy levertség. De minden látszólagos súlyosság ellenére ezek a kellemetlen pillanatok átmenetiek. És akkor nem mindig kísérik a ketózis bejáratát, és nem feltétlenül teljes listát.
De ha pszichológiailag a megfelelő hozzáállást választja, és emlékezik arra, hogy ezek a súlyosbító körülmények azonnal elmúlnak, amint belép a ketózisba, akkor a legtöbb mínusz nem tűnik olyan nagynak, különösen, ha technikákat használ ezek megkerülésére.
Fizikai aktivitás keton
Ismeretes, hogy a modern világban a keto első hívei a sportolók, akiknél fontos szerepet játszik a zsír hiánya vagy annak minimális mennyisége, a sűrű izomzat és az állóképesség. És tekintettel arra, hogy a keto táplálkozás élesíti a memóriát, a gondolkodás gyorsaságát, az elme tisztaságát, ez a táplálkozási rendszer nemcsak a sportolók és a testkultúrát kedvelők számára válik érdekessé.
Tudniillik a szép, rugalmas test nem csak táplálék. Szép héjunk felépítésében fontos szerepe van a sportnak, azoknak a fizikai tevékenységeknek, amelyeket az ember tevékenysége, hobbija vagy sportélete miatt vesz igénybe.
A keto táplálkozás hatásának fokozása érdekében a sport meglehetősen elfogadható.
A mozgásra nem az esti vagy a reggeli órák a legalkalmasabbak, hanem az étkezés utáni hosszú időintervallum után. Vagyis amikor a ketonok szintje megemelkedik a szervezetben.
Ismeretes, hogy a táplálékhiányos időszakokban (éhezés) a szervezet több ketont termel, mint zsíros ételek fogyasztása esetén. Ha még van edzés előtti étkezés, akkor ajánlott csökkenteni a fehérje arányát az adagban. Edzés előtt és után sem kell változtatni a szénhidrátok arányán.
Böjti napok
A „böjtnapok" fogalma inkább a kényszerített fokozott táplálkozással elfogadható. Mindenki ismeri az ünnepek utáni fizikai állapotot, amikor a bőséges lakomák elkerülhetetlenek, és a fizikai aktivitás minimálisra csökken.
Ha helyesen közelíted meg ezt a kérdést, akkor az ünnepi menüt a szervezeted javára használhatod fel, vagyis csak annyit étkezz szelektíven, amire a szervezetnek szüksége van keton. De még a szelektív táplálkozás mellett sem kizárt a túlevés, és a zsír-fehérje ételek bőséges fogyasztása után a test elnehezülése figyelhető meg. Természetesen ellenőriznie kell tetteit, és ne feledje, hogy a nagy mennyiségű étel, még ha szénhidrátmentes is, nem jár pozitív hatással.
De ha mégis előfordult a túlevés, alkalmazzon kirakodást a szervezet számára. Sőt, maga a szervezet fogja megmondani, mikor kell abbahagyni az evést, és mikor kezdje újra. Maga a „böjtnapok" fogalma a keto esetében nem teljesen alkalmazható. A keto rendszer hívei között létezik az „szakaszos böjt" fogalma.
Böjt időszak
Az időszakos koplalás nem szigorúan korlátozza az üzemanyag-bevitelt a szervezetben. Ismeretes, hogy a magas kalóriatartalmú élelmiszerek lehetővé teszik a szervezet számára, hogy hosszú ideig táplálék nélkül maradjon. Az étkezések közötti időközök hosszabbak lesznek. Ha pedig hallgat a testére, és nem tartja be az általánosan elfogadott reggeli-ebéd-vacsora rutint, csak szükség szerint fogyaszt, akkor ez az intervallum jelentősen megnőhet.
Lehetséges, hogy reggeltől másnap reggelig, vagy ebédtől ebédig terjedhet. Vagyis a napi étkezés egyszeri étkezéssé válhat. Itt nem szabad nyomon követni az időt, perceket számolni, megpróbálni megdönteni saját rekordját. Csak hallgatnod kell a testedre. És ez ésszerű, ahelyett, hogy erőszakos éhségsztrájknak vetnénk alá, vagy éhségállapotba vezetnénk.
Erről szól az időszakos böjt.
Nem időről időre kell elvégezni, hanem folyamatosan. Szervezetünk megmondja magának, hogy mikor van szükség tankolásra, és mikor kell megszakítani az üzemanyag-ellátást. Csak meg kell tanulni meghallani, megérteni és a gyakorlatban alkalmazni a szükséges lépéseket.
Tehát a ketogén étrendre való átállás fő oka az egészség javítása, a betegségektől való megszabadulás, ha vannak ilyenek. A cukorbetegség megelőzése, egyes esetekben kezelése. Megnövekedett energiaszint és étvágyszabályozás. A koleszterinszint és a vérnyomás normalizálása. A memória, a koncentráció javítása. Megszabadulni a depressziótól és annak megnyilvánulásának minden jelétől. Az életminőség javítása általában.